バリ島からサンバルが届いた!

バリ島から、「サンバル」が届きました!

いやー、久々の「サンバル・バリ」

めちゃくちゃテンション上がります!

このところ、先輩から、無農薬野菜やスリランカの食材を良く頂きます。

じつは、その中の楽しみの1つが、スリランカ産の「サンボール」。

これが、また激ウマで、バリ島の「サンバル」にそっくりなのですが。。。

微妙に、風味が違うんですよねー。

その結果、最近ではすっかり、バリ島の味を忘れてしまいました(汗)



アタフタと届いたサンバルを開け__。

大盛りのご飯の上に「ドンッ」とのっけて、一気に「バクッ」




「うっ。。。」


「ウマ・カラ・懐かしいーーーーーっ!」


sambal


さすが、沖縄からシュメール、インド、スリランカ、インドネシアっと。

海のシルクロードを伝った、プール族伝統の味!
(*^^)v

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この記事を書いた人

ヨシ

バリ島と日本で会社経営。脱サラ後30万円とPC1台を抱えバリ島へ→貧乏マーケター→美容&雑貨の貿易会社PT.Jepun設立→日本で化粧品販売会社『ピュアノーブル』設立、オーガニック化粧品ブランド『マザーウッドシリーズ』立ち上げ◀️今ココ◇趣味はバイクと筋トレ。お酒とお笑い番組と映画をこよなく愛します。
起業/経営/バリ島/筋トレ/ラーメン/グルメ/日本酒/読書/歴史/バイク/猫

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